골뱅이 소면 무침
안녕하세요~ 오늘은 좀 따스한(?) 날씨여서 밖에 외출하는데 좋았네요.그래도 겨울은 겨울이니 꼭 내복 안에 챙겨서 체온 유지할 수 있게 해서 감기 걸리지 않게 조심하세요~!! 울신랑 늘 비슷비슷한 음식을 먹다보니 특별한 음식이 먹고 싶었는지, 말을 흐리면서 얘기하기에.... 그래서 꼼지락 하기 싫은 몸을 좀 움직였어요.. 이름하여 골뱅이 소면 무침!!!! 먼저, 냄비에 면 삶을 물을 준비해서 올려준다음, 북어 1줌 골뱅이 국물에 5분 정도 담가 불렸다가 국물을 꼭 짜서 준비하고, 고추장3스푼, 매실원액3스푼, 고춧가루 0.5스푼, 다진마늘 0.5스푼, 참기름1스푼, 깨1스푼 넣어 섞어주세요. 그 사이 물 끓으면 소면 삶아서, 찬물에 여러번 씻어 체반에 받쳐주고, 골뱅이1캔, 북어1줌, 오이1개 넣어 무치..
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