봄동 된장국
안녕하세요~~ 금욜부터 급 추워져서 따끈한 국물이 생각나게 하는 요즘입니다~ 기온차가 있으면 우리의 몸이 적응하기 힘들어 감기 걸리기 쉬우니 몸의 온도가 떨어지지 않도록 관리해주세요~ 금욜에 시장 갔다가 '봄동'을 저렴하게 데려왔지요. 몇잎 따서 된장에 무쳐묵고, 남은 걸로 된장국을~ 끓였다지요... "진짜 맛있다!" 감탄을 연발 날려주신 남편님... 덩달아 딸도~ 이런맛에 귀찮아도 집밥을 하는게 아닌가 싶네요~~~ 봄동 된장국은요~ 재료 : 봄동 1포기, 된장 2스푼, 찌개용 돼지고기 1줌, 들깨가루 1스푼, 미강 1스푼, 양파껍질, 마늘 1스푼, 대파 10센치, 참기름1스푼 육수 : 1리터 냄비에 물 600미리, 건새우•멸치 설렁설렁 반줌, 양파껍질(안넣어도 무방) 먼저, 냄비에 물 넉넉히 넣은 후 ..
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